كعكة عيد الفصح في جهاز Philips متعدد الطهي

0
1575
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 368.2 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 11.4 جرام
الكربوهيدرات * 59.2 جرام
كعكة عيد الفصح في جهاز Philips متعدد الطهي

في جهاز الطهي متعدد الوظائف من Philips ، يمكنك خبز كعكة الخميرة الغنية مع إضافة الحليب دون بذل أي مجهود إضافي. الشيء الرئيسي هو ألا تنسى تقليب الكعكة قبل 20 دقيقة من نهاية الخبز. يمكنك تغطية المخبوزات بزجاج البروتين ، كما يشار إلى وصفته.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 16
سخني الحليب قليلاً ، واخلطي مع 250 غرام من الدقيق والخميرة و 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
خطوة 2 من أصل 16
نضع العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى ترتفع.
خطوة 3 من أصل 16
افصل الصفار عن البيض.
خطوة 4 من أصل 16
صب 150 غرام من السكر الحبيبي في صفار ، رج.
خطوة 5 من أصل 16
اخفقي البياض بشكل منفصل مع الملح.
خطوة 6 من أصل 16
يضاف الصفار المخفوق بالسكر إلى العجينة.
خطوة 7 من أصل 16
تذوب الزبدة برفق.
خطوة 8 من أصل 16
أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب الزبدة تمامًا.
خطوة 9 من أصل 16
ضعي بياض البيض المخفوق في العجينة واخلطيها.
خطوة 10 من أصل 16
ثم يضاف 250 جم من الدقيق المنخول ، إذا كانت العجينة رقيقة ، أضف 100 جرام أخرى من الدقيق. دع العجينة تقف لمدة ساعة أخرى.
خطوة 11 من أصل 16
يُسكب الزبيب بالماء المغلي ، يُعصر ويُضاف إلى العجينة. ضعي ورق البرشمان في قاع وعاء الطهي متعدد الوظائف من Philips ، وضعي العجينة في الوعاء واتركيها لمدة 10 دقائق. تحت المنشفة.
خطوة 12 من أصل 16
ضعي الوعاء مع العجينة في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، اضبطي برنامج "التسخين" لمدة 10 دقائق. ثم اضبطي وضع الخبز واخبزي الكيك لمدة ساعتين و 10 دقائق. في 20 دقيقة. قبل نهاية البرنامج ، يجب قلب الكعكة.
خطوة 13 من أصل 16
للتزجيج ، اخفق البياض مع السكر حتى يصبح رقيقًا. ضع وعاء مع الكتلة في حمام مائي لمدة 5 دقائق. ابقَ هناك ، تتدخل باستمرار.
خطوة 14 من أصل 16
ثم أخرجه من الحمام المائي واضرب بالخلاط مرة أخرى.
خطوة 15 من أصل 16
أخرج الكعكة من الطباخ متعدد الطهي ، أزل البرشمان. ضع المنتج النهائي على الرف السلكي.
خطوة 16 من أصل 16
يُسكب اللازوردي على كعكة عيد الفصح التي لا تزال ساخنة ، والتي تُرش عليها رشات مختلفة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *