كبدة دجاج مع مشروم بصلصة كريمية

631

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 170.2 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 25 دقيقة

البروتينات * 7.2 غرام.

الدهون * 14.4 جرام

الكربوهيدرات * 11.2 غرام

مزيج مشرق من كبد الدجاج والفطر سوف يسعد الناس بمذاقها. طهي الأطعمة في صلصة كريمية رقيقة. سيكون الطبق الأصلي جيدًا مع أي أطباق جانبية.

كبدة دجاج 500 غرام الفطر 300 غرام كريم 200 مل بصلة حاسب شخصي 1. ملح المذاق فلفل أسود مطحون 1 قرصة سمنة 30 غرام

لنعد الطعام للطبخ. نغسل الفطر وننقع الكبد في الماء البارد.

نفرم الفطر ناعماً ونقليه في مقلاة بدون زيت لمدة 5-7 دقائق.

نقطع البصل المقشر إلى أنصاف حلقات.

نعود إلى الفطر. أضف قطعة من الزبدة إليهم.

نضع القوس بعد ذلك.

ننشر الكبد ، مقطوعًا مسبقًا إلى قطع صغيرة.

تقلى على نار متوسطة حتى تصبح المنتجات أحمر الخدود.

يُسكب الكريما ويُضاف الملح والفلفل المطحون.

غطي المقلاة بالمحتويات بغطاء. نطبخ لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

طبق دقيق من الكبد والفطر جاهز. يقسم إلى أجزاء ويقدم.