كبدة دجاج مع مشروم في صلصة كريمة حامضة في مقلاة

0
642
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 218.4 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 10.3 جرام
الدهون * 13.2 غرام
الكربوهيدرات * 27.7 جرام
كبدة دجاج مع مشروم في صلصة كريمة حامضة في مقلاة

يمتزج الفطر وكبد الدجاج معًا بشكل جيد. طهي الطعام في مقلاة بالكريمة الحامضة اللطيفة. يتناسب هذا الطبق اللامع مع الصلصة بشكل جيد مع أي أطباق جانبية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف كبد الدجاج جيدًا بالماء البارد. نزيل الخطوط ونقطع المنتج نفسه إلى قطع متوسطة الحجم.
خطوة 2 من 5
نحمي مقلاة بالزيت النباتي ونقلي قطع الكبد بالملح والفلفل الأسود هنا. طبخ حتى يظهر أحمر الخدود اللامع.
خطوة 3 من 5
نغسل الفطر ونقطعه إلى شرائح رفيعة ونقليه بشكل منفصل حتى يصبح طريًا.
خطوة 4 من 5
يُمزج الكبد والفطر في مقلاة واحدة. املأ المحتويات بالماء وأضف الدقيق والقشدة الحامضة والأعشاب المفرومة. يقلب ويترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 5 من 5
الفطر وكبد الدجاج في صلصة كريمة حامضة سميكة جاهزة. قسمي الطبق إلى أجزاء وقدميه!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *