كبد الدجاج مع البطاطس في طباخ بطيء
0
994
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
206.4 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
6.9 غرام
الدهون *
12.4 جرام
الكربوهيدرات *
26.7 جرام
إنه ملائم للغاية عندما يمكن طهي طبق اللحم في نفس الوقت كطبق جانبي. لا يضيع وقت إضافي في تحضيره ، ويتضح أن الطبق الجانبي نفسه غني بشكل خاص. هذه هي بالضبط الطريقة التي سنطبخ بها كبد الدجاج في طباخ بطيء - جنبًا إلى جنب مع البطاطس. لمزيد من النكهة والرائحة ، نضيف البصل والجزر. لا تنس البهارات: الفلفل الأسود وجوزة الطيب سيكونان مفيدان للغاية.
مكونات
عملية الطهي
يُقشر البصل ويُغسل ويُجفف ويُقطع إلى حلقات نصف شفافة رقيقة. قشر الجزر من الجزء العلوي من الجلد واغسله وجففه وافركه بمبشرة خشنة. بدلاً من ذلك ، يمكنك تقطيعه إلى مكعبات رفيعة - بحيث يكون محسوسًا أكثر في الطبق النهائي. نقوم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع "القلي". صب كمية صغيرة من الزيت النباتي عديم الرائحة في الوعاء وقم بتسخينه جيدًا. ثم نسكب البصل المفروم والجزر في وعاء. اقلي كل شيء معًا حتى تصبح قطع البصل شفافة والجزر طريًا مع التقليب. الوقت التقريبي للقلي 10 دقائق.
بالعافية!