كبدة دجاج مع البصل والجزر في مقلاة

2742

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 230.3 كالوري

أجزاء 3 منفذ.

وقت الطبخ 40 دقيقة

البروتينات * 8.1 غرام

الدهون * 21.8 جرام

الكربوهيدرات * 17.9 جرام

المحتوى

طبق بسيط وسريع يمكن تحضيره للغداء أو العشاء. عندما يتم طهي كبد الدجاج بشكل صحيح ، يصبح طريًا ولذيذًا. يضيف قلي البصل والجزر نكهة للطبق.

جزرة حاسب شخصي 1. كبدة دجاج 600 غرام بصلة حاسب شخصي 1. جوزة الطيب 1 قرصة ملح المذاق فلفل أسود مطحون المذاق زيت نباتي للقلي

اشطف الكبد ، وقطع الرقائق وقطع إلى قطع أصغر. قشر البصل والجزر ، افرم البصل ناعماً وابشر الجزر.

صب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة. نضع البصل والجزر ونقليهما على نار متوسطة حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً.

ثم أضيفي الكبد إلى المقلاة ، وتبليه بالملح وتبليه حسب الرغبة ، واقليه لمدة 7-10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تعريض الكبد للنار ، وإلا سيكون الأمر صعبًا.

قدمي كبدة الدجاج المطبوخة ساخنة مع طبق جانبي من اختيارك.

بالعافية!