كبدة دجاج مع البصل والجزر مع المرق في مقلاة

1243

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 195.5 كالوري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 20 دقيقة.

البروتينات * 8.4 غرام

الدهون * 13.2 غرام

الكربوهيدرات * 26.8 جرام

المحتوى

فكرة سريعة ولذيذة لوجبة مغذية منزلية الصنع - كبدة دجاج بالبصل وجزر بالمرق. سيسعدك الطبق بتحضيره البسيط ، ويمكن استكماله بأي طبق جانبي حسب الرغبة.

كبدة دجاج 0.6 كجم جزرة 2 قطعة بصلة 2 قطعة الكريمة الحامضة 120 جرام دقيق القمح 30 غرام ملح البحر المذاق فلفل أسود مطحون المذاق زيت نباتي للقلي

نغسل كبد الدجاج بالماء البارد. نزيل الأوردة بعناية ونقطع المنتج نفسه إلى قطع متوسطة الحجم.

قشر البصل ، ثم قطّع المكوّن إلى حلقات نصف رفيعة.

نضع البصل في مقلاة بالزيت النباتي. نرسل هنا أيضًا الجزر المبشور. ينضج لمدة 3-5 دقائق.

اغمس قطع الكبد في الدقيق وانقلها إلى مقلاة منفصلة. نقلي أيضًا لمدة 3-5 دقائق.

يُمزج الكبد مع الخضار ويُحرّك.

أضف القشدة الحامضة والملح والفلفل الأسود. يُسكب بعض الماء ويُترك على نار خفيفة مغطى لمدة 10 دقائق.

نكمل الكبد النهائي بالخضار والمرق بطبق جانبي حسب الرغبة والتقديم. بالعافية!