كبدة دجاج مع تفاح وبصل في برطمان بالفرن

0
2115
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 195.6 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5.8 غرام
الدهون * 14.9 جرام
الكربوهيدرات * 14.2 جرام
كبدة دجاج مع تفاح وبصل في برطمان بالفرن

سيكون الكبد أكثر عصارة إذا لم تقم بقليه في مقلاة ، لكنك تطبخه في مرطبان. نعم ، هذا ليس خطأ! إنه في جرة مع البصل والتفاح. نتيجة لذلك ، يذوب الكبد النهائي في فمك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل كبد الدجاج وأزل الشرائط والجلطات الدموية وقطعها. يوضع الكبد في وعاء ، ويتبل بالملح ويتبل حسب الرغبة مع التقليب.
خطوة 2 من 5
نقطع التفاح إلى شرائح والبصل إلى حلقات رفيعة. تحضير جرة ، وضع البصل والتفاح والكبد في طبقات.
خطوة 3 من 5
ابدأ بطبقة البصل ثم التفاح والكبد. كرر هذا الترتيب من الطبقات حتى تنفد المكونات.
خطوة 4 من 5
غطي البرطمان بورق القصدير وضعيه في فرن مسخن مسبقاً حتى 180 درجة. اخبزي الطبق لمدة 30-35 دقيقة.
خطوة 5 من 5
أثناء الخبز ، سيخرج البصل والتفاح العصير ، والذي سيكون بمثابة ماء مالح للكبد. قدمي الكبد مع طبق جانبي من اختيارك.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *