كبدة دجاج مطهية بالبصل والجزر

0
1001
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 206.4 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 8.7 جرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 25.1 جرام
كبدة دجاج مطهية بالبصل والجزر

يمكن أن تكون صحية أيضًا لذيذة. يمكنك طهي كبد الدجاج بالخضروات في 15-20 دقيقة وستتناول وجبة غداء لذيذة وصحية على مائدتك. يمكن تناول هذا الطبق بمفرده أو مع الصوصات والأطباق الجانبية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يقطع البصل ناعماً ، يبشر الجزر على مبشرة خشنة.
خطوة 2 من أصل 7
اغسلي الكبد ، وقشري الأغشية والأوردة ، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
خطوة 3 من أصل 7
يُقلى البصل أولاً في مقلاة حتى يصبح شفافًا ، ثم يُضاف الجزر ويُقلى لمدة 3-5 دقائق.
خطوة 4 من أصل 7
بعد ذلك ، نضع الكبد ونقليه مع التحريك باستمرار حتى يتحول لونه إلى اللون البني من جميع الجوانب.
خطوة 5 من أصل 7
ثم يضاف الدقيق ويحرك على الفور حتى لا تتشكل كتل. يتبل بالملح ويتبل حسب الرغبة.
خطوة 6 من أصل 7
تُضاف الكريما الحامضة ويُحرّك المزيج ويُترك على نار خفيفة تحت غطاء مغلق على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق.
خطوة 7 من أصل 7
الطبق جاهز ، يمكنك وضعه على الأطباق وتقديمه.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *