كبد الدجاج بالكريمة الحامضة في طباخ ريدموند البطيء
0
912
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
187.2 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
8.4 غرام
الدهون *
13.7 جرام
الكربوهيدرات *
25.8 جرام
نقدم وصفة سريعة لطهي كبد الدجاج في طباخ بطيء. نعد الكبد على الفور: يغسل ، يجفف ، ملح ونلفه في الدقيق. نضعها في وعاء متعدد الطهي ونضيف البصل على الفور ، دون مراحل. اقلي كل شيء معًا حتى يستمر برنامج القلي المُعد مسبقًا ويُنكه بالقشدة الحامضة في النهاية. مستعد! يمكن تقديم طعام شهي ولذيذ ، ولا توجد بقعة واحدة في المطبخ بعد عملية القلي.
مكونات
عملية الطهي
نغسل كبد الدجاج بالماء البارد أو الفاتر. نزيل الأفلام والأوعية والأوردة الموجودة. بعد الشطف ، ضعي المنتج في مصفاة واتركي الماء الزائد يستنزف. نقطع كل كبد إلى قسمين أو ثلاثة أجزاء. بالإضافة إلى ذلك ، نوصي بوضع شرائح الكبد على منشفة ورقية ونشافها - وبهذه الطريقة سيكون هناك رطوبة أقل وستكون القشرة على الكبد النهائي أكثر وضوحًا.
بالعافية!