شرحات الدجاج مع دقيق الشوفان
0
1093
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
123.5 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
55 دقيقة
البروتينات *
9.9 غرام
الدهون *
9.6 غرام
الكربوهيدرات *
16.7 جرام
تقليديا ، يتم إضافة كعكة أو سميد منقوع في الحليب إلى شرحات من أجل الكثافة والعصارة. لهذا الغرض ، سوف يقوم دقيق الشوفان بعمل ممتاز. هناك المزيد من الفوائد منها ، فهي مغطاة تمامًا باللحم المفروم ، وتعطي الشرحات النهائية الاتساق المطلوب - أليس هناك سبب لتجربة هذه الطريقة؟ هذه الوصفة رائعة أيضًا لأولئك الذين يتبعون مبادئ التغذية السليمة.
مكونات
عملية الطهي
يمكنك استخدام أجزاء مختلفة من الدجاج لعمل كرات اللحم المفروم. يجب إزالة العظام والغضاريف والجلد. جفف الفيليه المحضر بمنشفة ورقية وانتقل خلال مفرمة اللحم بشبكة رفيعة. جنبا إلى جنب مع الدجاج ، نمرر البصل المقشر من القشر من خلال مفرمة اللحم. نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود والثوم الجاف والكركم. بدلًا من الثوم المجفف ، يمكنك أيضًا استخدام فصين من الثوم طازجًا ومقشرًا ومضغوطًا. اخلطي اللحم المفروم جيداً مع البهارات.
بالعافية!