شرحات الدجاج بالفطر

0
1075
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 146.1 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 9.3 غرام
الدهون * 10.8 جرام
الكربوهيدرات * 10 غرام
شرحات الدجاج بالفطر

يذهب الفطر بشكل جيد مع شرائح الدجاج. هناك العديد من الأطباق الشعبية التي تشهد على تحالفهم في الطهي. جرب الفطائر المحشوة بالفطر على الغداء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نغسل الفطر وننظفه من أي تلوث. ثم نقطع الفطر إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من اصل 10
نقشر البصل ونقطعه بسكين.
خطوة 3 من اصل 10
سخني المقلاة. أضف بعض الزيت النباتي إليها. يقلى البصل والفطر حتى ينضج. نتأكد من أن المنتجات لا تحترق. يمكن إضافة كمية صغيرة من الملح.
خطوة 4 من اصل 10
الآن دعنا ننتقل إلى اللحوم. يجب أولاً غسل شرائح الدجاج تحت الماء البارد وتجفيفها. ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 5 من اصل 10
يشطف الشبت الطازج ويقطع ناعما جدا.
خطوة 6 من اصل 10
يقطع فص الثوم أيضًا. يمكنك الضغط من خلال الصحافة.
خطوة 7 من اصل 10
في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات: فطر محمص ، فيليه ، بهارات ، طحين ، كريمة حامضة. نكسر البيضة إلى الكتلة.
خطوة 8 من اصل 10
امزج محتويات الوعاء جيدًا.
خطوة 9 من اصل 10
سخن مقلاة على الموقد واسكب الزيت النباتي. ثم ننشر شرحات بالملعقة. نظرًا لأن العجين يتحول إلى سائل قليلاً ، فإننا نجعل الطبقة صغيرة.
خطوة 10 من اصل 10
سوف تقضي حوالي 10-15 دقيقة في القلي. بعد ذلك ، تكون شرحات الدجاج مع الفطر جاهزة للتقديم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *