أجنحة دجاج بالعسل على الشواية

0
1384
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 134.9 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 22.2 جرام
الدهون * 14.4 جرام
الكربوهيدرات * 6.1 غرام
أجنحة دجاج بالعسل على الشواية

كثير من الناس يحبون أجنحة الدجاج المقلية وخاصة تلك المطبوخة على الشواية. لجعل اللحم طريًا وعصيرًا ، يتم نقعه في أنواع مختلفة من التتبيلات. العسل عنصر شائع في التخليل ، لأنه هو الذي يعطي الأجنحة طعمًا حلوًا خاصًا ولونًا جميلًا. يُضاف الخردل وصلصة الصويا والحمضيات إلى العسل ، لكن في هذه الوصفة سنضيف التوابل فقط ، لأنه كلما كان التتبيلة أبسط ، كان الطبق النهائي ألذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات لتحضير هذا الطبق بالكمية الموضحة في الوصفة.
خطوة 2 من 8
اشطف الأجنحة جيدًا تحت الماء الجاري ، وأزل الريش المتبقي ، ثم جففها بمنشفة المطبخ.
خطوة 3 من 8
في وعاء منفصل ، ضعي جميع مكونات التتبيلة (عسل سائل ، زيت نباتي ، توابل دجاج ، ملح وفلفل أسود) وقلبي جيدًا بملعقة. اترك التتبيلة لمدة 5 دقائق.
خطوة 4 من 8
انقلي الأجنحة المحضرة إلى وعاء وغطيها بالتتبيلة المحضرة. ثم افركي التتبيلة بيدك على اللحم واتركي الأجنحة لتتبل لمدة 20 دقيقة.
خطوة 5 من 8
أثناء نقع اللحم ، قم بإعداد الشواية وفقًا لطريقتك. الفحم المحترق ، عندما يصبح خفيفًا ، يسكب الماء حتى لا يكون هناك نار ، لأننا نحتاج فقط إلى حرارة جيدة.
خطوة 6 من 8
ضع أجنحة المخلل على الشواية ، ولف كتائبها بقطع من ورق القصدير حتى لا تحترق.
خطوة 7 من 8
ضع الرف مع الأجنحة على الشواية واقليها لمدة 30 دقيقة ، مع قلب الرف على الجانب الآخر كل خمس دقائق.
خطوة 8 من 8
انقل أجنحة الدجاج المخبوزة على الشواية في ماء مالح بالعسل إلى أطباق مجزأة ، أزل قطع القصدير وزين الطبق بالأعشاب والخضروات الطازجة ويمكن تقديمها.
أطباق لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *