أجنحة دجاج بصلصة الصويا على الشواية

0
2228
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 131.1 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 220 دقيقة
البروتينات * 13.1 غرام
الدهون * 12.1 غرام
الكربوهيدرات * 6.7 غ
أجنحة دجاج بصلصة الصويا على الشواية

كثير من الناس يطبخون أجنحة الدجاج ، لكن جعلها لذيذة هو مهارة في الطهي. يتم تحديد طعمها من ماء مالح. لتتبيل أجنحة الدجاج قبل تحميصها على الشواية ، غالبًا ما تستخدم صلصة الصويا مع الثوم. يتم امتصاص هذه الصلصة جيدًا في اللحم وتتبيلها حتى العظم ، وليس فقط فوقها ، وتعطيها لونًا ذهبيًا جميلًا عند خبزها. يمكن تعديل نفاذة الصلصة حسب رغبتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اشطف أجنحة الدجاج جيدًا تحت الماء الجاري وقطعها إلى نصفين على طول المفاصل. ثم انقلهم إلى وعاء تخليل عميق. يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات وينقل إلى الأجنحة.
خطوة 2 من أصل 7
ثم نسكب الأجنحة بصلصة الصويا ذات الجودة العالية فقط ومن قنينة زجاجية.
خطوة 3 من أصل 7
ثم نرش الأجنحة بالفلفل الأسود والملح قليلاً حسب ذوقك ، لأن الصلصة مالحة.
خطوة 4 من أصل 7
ثم أضيفي قطرة من صلصة تاباسكو للأجنحة لمزيد من النكهة ، أضيفي إليها فصوص من الثوم مقشرة ومفرومة وأضيفي رشة من الشبت الجاف للنكهة. اخلطي الاجنحة مع الصلصة والتوابل جيدا. ثم قم بتغطية الأطباق بورق تغليف واتركها لمدة 3 ساعات على الأقل لتتبل. إذا زاد هذا الوقت ، سيتحسن طعم الأجنحة فقط.
خطوة 5 من أصل 7
بعد انقضاء وقت النقع ، يمكنك البدء في الخبز. اشعل الشواية بشكل صحيح. دهن الرف السلكي بالزيت وضع كل أجنحة المخلل عليه.
خطوة 6 من أصل 7
يمكنك وضع 2 كجم من الأجنحة على شواية الشواء ، ولكن إذا كانت جميعها غير مناسبة ، فقم بربط الباقي على الأسياخ.
خطوة 7 من أصل 7
اقلي الأجنحة المنقوعة في صلصة الصويا لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين ، على الرغم من أن هذه المرة تعتمد على شوايتك. لمنع الأجنحة من الاحتراق ، أطفئ لهيب الفحم بالماء. انقلي الأجنحة المخبوزة إلى أطباق وقدميها مع الخضار الطازجة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *