مافن الدجاج مع الجبن بالفرن

0
2829
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 283.1 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 17.8 جرام
الدهون * 15.7 جرام
الكربوهيدرات * 19.3 جرام
مافن الدجاج مع الجبن بالفرن

غالبًا ما أطهو فطائر الدجاج بالجبن في الفرن لتناول إفطار عائلي. تتحول الكعك إلى الكثير من العصير والشهية ومناسبة لوجبة خفيفة كاملة ، بالإضافة إلى مقبلات لطاولة احتفالية أو للنزهة. يمكنك اصطحاب فطائر الدجاج معك إلى العمل لتناول طعام الغداء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نقطع صدور الدجاج المسلوقة إلى مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء عميق. إذا لم يكن لديك لحم دجاج مسلوق ، فاستخدمي الصدر النيئ. اشطفها جيدًا تحت الماء البارد ، ضعيها في قدر ، غطيها بالماء والملح وضعيها على نار متوسطة ، واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها مغطاة على نار هادئة مع إزالة الرغوة الناتجة لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 6
صب الكمية المطلوبة من الحليب في وعاء عميق. يُضاف بيض الدجاج والمايونيز واللبن الطبيعي والملح والفلفل الأسود المطحون. ينخل الدقيق من خلال منخل ناعم. تخلط جيدا بمضرب حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 6
اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء الجاري البارد وتخلص من الرطوبة الزائدة ، ثم افرمها جيدًا وأرسلها إلى وعاء الدجاج. ابشري الجبن على مبشرة خشنة وأضيفيها إلى باقي المكونات. يقلب جيدا ثم يغطى بالعجين المحضر. تخلط جيدا بملعقة كبيرة حتى تصبح ناعمة.
خطوة 4 من أصل 6
املأ قوالب السيليكون بالعجين المحضر. ضع القوالب في فرن مسخن مسبقًا على 190 درجة. اخبزي المافن لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 6
عندما يمر الوقت المحدد ، بعناية حتى لا تحرق نفسك ، أخرج الكعك من الفرن. قم بتبريد الكعك الساخن قليلاً ، ثم أخرجه من قوالب السيليكون.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي فطائر الدجاج مع الجبن على مائدة العشاء. يعد الطبق أيضًا رائعًا لتناول وجبة إفطار كاملة وشهية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *