أفخاذ الدجاج في صلصة العسل والخردل بالفرن

0
283
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 65.7 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 9.2 جرام
الدهون * 6.6 غرام
الكربوهيدرات * 6.7 غ
أفخاذ الدجاج في صلصة العسل والخردل بالفرن

تعتبر أرجل الدجاج المخبوزة ، باعتبارها ألذ جزء من الدجاج ، ضيفًا متكررًا على المائدة في العديد من العائلات ، ودائمًا ما تكون جذابة على أي طاولة احتفالية. في هذه الوصفة ، أنت مدعو إلى تتبيل الأرجل في صلصة غير معتادة مصنوعة من العسل والخردل ومعجون الطماطم. يتم تحديد طعم اللحم وطراوته حسب وقت النقع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، تحتاج إلى تحضير جميع المنتجات لطهي هذا الطبق.
خطوة 2 من 5
في وعاء منفصل ، ضعي كمية الخردل والعسل ومعجون الطماطم وصلصة الصويا ومالا بالخضروات الموضحة في الوصفة. استخدم خفاقة لخلط هذه المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من 5
اشطف أرجل الدجاج تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية وضعها في وعاء منفصل. ثم اسكبي تتبيلة العسل والخردل على الساقين واخلطي جيدًا. قم بتغطية الأطباق بقطعة من ورق التغليف. ضع الأرجل في مكان بارد لمدة 2-8 ساعات لتتبل. خلال هذا الوقت ، حركي الأرجل في الصلصة عدة مرات حتى تتبل بالتساوي.
خطوة 4 من 5
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية قبل الخبز. انقل الأرجل المنقوعة إلى طبق خبز أو صفيحة خبز مبطنة بالورق. اشرب الأرجل في فرن مسخن مسبقًا لمدة 45-50 دقيقة ، مع التركيز على فرنك.
خطوة 5 من 5
توضع أرجل الدجاج المشوية في صلصة العسل والخردل على أطباق مقسمة أو طبق كبير ويمكن تقديمها مع طبق جانبي وخضروات طازجة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *