قطع الدجاج تحت معطف من الفرو

0
1239
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 110.6 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.8 جرام
الدهون * 8.5 غرام
الكربوهيدرات * 4.7 غرام
قطع الدجاج تحت معطف من الفرو

كم هو ملائم عندما يشتمل طبق ساخن واحد على مجموعة رائعة ومرضية من المنتجات. هنا لدينا الفطر والبطاطا والطماطم. إنهم ، مثل معطف الفرو ، يغطون قطعة من اللحم الطري والعصير ويمنحونها رائحة وطعمًا فريدًا. نضع قطعة العمل على صفيحة خبز - وبدون أي متاعب. نحصل على طبق كامل ، لذيذ بحد ذاته ، باستثناء أن الخضار والصلصات ستكون دائمًا في متناول اليد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف شرائح الدجاج وامسحها بمنديل. نقطع اللحم طولياً بسمك لا يزيد عن 2 سم ، افركي القطع بالملح والفلفل أو توابل الدجاج واخفقي قليلاً. ضعي الدجاج جانبًا.
خطوة 2 من 5
يُقشر ويُغسل الفطر الطازج ، ثم يُقطع إلى أطباق. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات أو نصف حلقات حسب الحجم. تقلى بالزيت النباتي في مقلاة ساخنة.
خطوة 3 من 5
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى دوائر. قشر البطاطس واغسلها وابشرها بخشونة. ضعي الدجاج في طبق خبز مدهون بالزبدة. يُغطى بالفطر والطماطم والبصل الأخضر المفروم جيدًا.
خطوة 4 من 5
ضعي البطاطس وأضيفي القليل من الملح والفلفل. يُمزج الثوم المقشر والمفروم بالقشدة الحامضة ويُحرّك. انشر الصلصة فوق طبقة من البطاطس.
خطوة 5 من 5
ضع القالب في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة لمدة 20 دقيقة. يُرفع عن النار ويُرش بالجبن المبشور خشن ويُخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قدمي القطع الساخنة واللذيذة على الفور.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *