قطع الدجاج مع الأناناس في مقلاة

0
1223
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 193.1 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 20.6 جرام
الدهون * 12.1 غرام
الكربوهيدرات * 8.8 جرام
قطع الدجاج مع الأناناس في مقلاة

قطع دجاج بالبقسماط ، مقلية حتى تصبح مقرمشة ، مع حلقة من الأناناس الطري والجبن الذائب في الأعلى - أليس هذا خيارًا لتناول عشاء شهي ولذيذ؟ الخضار والأعشاب الطازجة هي المرافقة المثالية لهذا الفرم. بالإضافة إلى ذلك ، لا يستغرق الطهي وقتًا طويلاً.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
جفف فيليه الدجاج وقطع الأوردة والأغشية والغضاريف. نقطع كل قطعة فيليه إلى شرائح متساوية ذات سمك صغير.
خطوة 2 من أصل 7
نضع الشرائح على لوح التقطيع ، ونغطيها بغشاء ملتصق ونضربها بمطرقة على كلا الجانبين. يرش بالملح والفلفل الأسود.
خطوة 3 من أصل 7
في وعاء صغير ، اخفقي البيض بالشوكة أو المخفقة.
خطوة 4 من أصل 7
في مقلاة ، سخني الزيت النباتي حتى يسخن. اغمس كل قطعة في بيضة مخفوقة من جميع الجوانب وضعها في مقلاة.
خطوة 5 من أصل 7
إذا تم تسخين الزيت جيدًا ، ستلتقط البيضة على الفور ولن تنتشر مع الفرم. تقلى كل قطعة حتى تكتسب لونًا أحمر الخدود على كلا الجانبين.
خطوة 6 من أصل 7
نفتح جرة الأناناس ونخرج الحلقات ونترك السائل يستنزف تمامًا. ضعي الشرائح على صينية خبز وغطي كل منها بحلقة أناناس. ثلاثة أنواع من الجبن على مبشرة خشنة ويوضع نشارة الجبن فوق الأناناس.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي صينية خبز مع شرائح محضرة في فرن مسخن مسبقًا لبضع دقائق حتى يذوب الجبن. قدمي الشرائح الجاهزة ساخنة ومزينة بالأعشاب إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *