قطع دجاج مع فطر وجبنة

0
606
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 133.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 10.7 جرام
الدهون * 9.4 غرام
الكربوهيدرات * 4.5 غرام
قطع دجاج مع فطر وجبنة

قطع فيليه الدجاج الكلاسيكية هي المفضلة لدى الجميع ، سهلة التحضير ، مغذية ولذيذة. يمكنك تتبيل قطع الدجاج بإضافات مختلفة ، وسيكون الطعم مختلفًا في كل مرة. في هذه الوصفة ، نقترح طهي قطع الدجاج مع الفطر والجبن - دائمًا ما يكون مفيدًا للجانبين ورائعًا ورائعًا. قدمي الطبق ويفضل أن يكون ساخناً مع الخضار الطازجة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نغسل شرائح الدجاج ونجففها. نقوم بقطع جميع الأفلام والغضاريف والأوردة. نقطع الشرائح إلى أطباق مسطحة رفيعة. للقيام بذلك ، قسّم صدر الدجاج إلى نصفين بالسكين. ثم نقطع كل جزء بالطول إلى ألواح.
خطوة 2 من 9
لقد تغلبنا على كل جزء من شرائح الشرائح بمطرقة على كلا الجانبين من خلال فيلم التشبث. يتبل بالملح والفلفل الأسود على كلا الجانبين.
خطوة 3 من 9
ضعي قطع الدجاج المحضرة على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.
خطوة 4 من 9
نغسل الفطر ونجففها ونقطعها إلى شرائح صغيرة. سخني بعض الزيت النباتي في مقلاة حتى يسخن وضعي الفطر المفروم. اقليها على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح طرية وتحمر قليلاً. في نهاية القلي ، أضيفي القليل من الملح إلى الفطر. دعهم يبردوا قليلاً ووزعوا قليلاً بملعقة على كل قطعة موضوعة سابقاً على صينية خبز.
خطوة 5 من 9
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف دوائر رقيقة شفافة.
خطوة 6 من 9
نضع قطع البصل على الفطر.
خطوة 7 من 9
في كل قطعة من كيس بزاوية مقطوعة ، اعصر المايونيز على شكل شرائح أو شبكة.
خطوة 8 من 9
افركي الجبن على مبشرة جيدة. ننشر الجبن المبشور بسخاء على شكل شريحة على كل قطعة.
خطوة 9 من 9
سخني الفرن على 225 درجة. ضعي صينية الخبز في المستوى الأدنى الأوسط واخبزيها لمدة 25 دقيقة. نخرج الشرائح الجاهزة من الفرن ونضعها على الفور على أطباق التقديم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *