قطع الدجاج مع الجبن بالفرن

0
692
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 107.9 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 14.6 جرام
الدهون * 7.1 غرام
الكربوهيدرات * 5.1 غرام.
قطع الدجاج مع الجبن بالفرن

تحظى قطع الدجاج بشعبية لدى كل عائلة. إذا قمت بخبزهم بالجبن في الفرن ، فستحصل على نسخة سريعة من طبق يربح فيه الجميع. أهم ما يميز هذه الوصفة هو خبز الشرائح مع طبق جانبي. إذا كنت ترغب في توفير الوقت وتقديم طبق جانبي صحي مع شرائحك ، فعليك استخدام هذه الفكرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 18
نقوم بإعداد المنتجات للقطع. إذا كنت تستخدم شرائح مجمدة ، قم بإزالتها مسبقًا. اشطف الليمون بالماء الساخن وجفف. اعصري عصير الليمون في وعاء صغير.
خطوة 2 من 18
ضعي شرائح الدجاج على لوح التقطيع واقطعي الكومة على طول الصدر بسكين أو مقص. هذا لضمان عدم تشوه الشرائح أثناء الخبز.
خطوة 3 من 18
يُسكب على الشرائح بعصير الليمون والزيت النباتي ، ويُرش بالملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة لديك. تسير الأعشاب البروفنسية بشكل جيد مع الدجاج.
خطوة 4 من 18
قم بتغطية القطع المتبل بغشاء بلاستيكي.
خطوة 5 من 18
تغلبنا على الشرائح بمطرقة من خلال فيلم التشبث. ستحافظ طبقة التغليف على نظافة المنطقة وتمنع انسكاب التوابل.
خطوة 6 من 18
بدون إزالة الغشاء ، اقلب شرائح الدجاج إلى الجانب الأيسر بدون توابل.
خطوة 7 من 18
قم بإزالة الفيلم من هذا الجانب وكرر نفس الإجراء: يرش بعصير الليمون ، دهن بالزيت النباتي ، يرش بالملح والفلفل والتوابل المختارة. ليست هناك حاجة للخفق مرة أخرى ، لأن شرائح الدجاج أصبحت طرية بالفعل. مع الجانب غير الحاد من السكين ، يمكنك إعطاء الفرم شكلاً أكثر انتظامًا ، بحيث يبدو الطبق أكثر جمالية من الناحية الجمالية.
خطوة 8 من 18
نغلق الفيلم ونتركه ليتبل لفترة من الوقت ، بينما يتم تحضير باقي القطع.
خطوة 9 من 18
بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام مجموعة مختلفة من منتجات التتبيلة. يتم الجمع بين صلصة الصويا والعسل ومزيج من البهارات الصينية بنجاح مع شرائح الدجاج.
خطوة 10 من 18
نضع شرائح الدجاج على ورق التغليف ، نرش عصير الليمون والزيت النباتي وصلصة الصويا وننشر القليل من العسل ونوزعها بملعقة. يرش بمزيج من البهارات الصينية. يمكنك أيضًا استخدام الزنجبيل المجفف. غطيها بورق احباط واضربها بمطرقة.
خطوة 11 من 18
اقلب وكرر الإجراء من الجانب الثاني.
خطوة 12 من 18
نعطي الفرم الشكل الصحيح بسكين. القطع جاهزة الآن للخبز.
خطوة 13 من 18
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي وضعي الشرائح عليها. املأ الفراغات حول الشرائح بالخضروات. يمكن أن يكون هذا القرنبيط أو البروكلي أو الهليون أو الجزر الصغير. من المهم تقطيع الخضار إلى قطع صغيرة حتى تطهى أثناء خبز الشرائح.
خطوة 14 من 18
يرش الخضار بالملح ويرش بالزيت النباتي.
خطوة 15 من 18
نضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 190 درجة. نخبز لمدة 15 دقيقة.
خطوة 16 من 18
أثناء خبز الشرائح ، ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. رشي الجبن فوق الشرائح المطبوخة.
خطوة 17 من 18
ضع ورقة الخبز مرة أخرى في الفرن على الرف العلوي لإذابة الجبن وتحميرها. خمس دقائق كافية لهذا.
خطوة 18 من 18
نخرج صينية الخبز من الفرن وننقل شرائح الجبن إلى الأطباق. قدميها مع الخضار وقدميها عندما يكون الطبق ساخنًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين باللون الأخضر.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *