قطع الدجاج في خليط البطاطس

0
692
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 184.3 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 14.4 جرام
الدهون * 5.7 جرام
الكربوهيدرات * 34.4 جرام
قطع الدجاج في خليط البطاطس

تعد قطع الدجاج في خليط البطاطس خيارًا رائعًا لتناول وجبة دسمة للاحتفال العائلي. شرائح اللحم طرية ولذيذة ولا تستغرق وقتًا طويلاً. على الرغم من أن الطبق مُعد من مكونات عادية ، إلا أنه اتضح أنه احتفالي وجميل. هذه القطع مريحة لأخذها معك لتناول طعام الغداء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف شرائح الدجاج جيدًا وجففها بالمناشف الورقية. قطع بالطول إلى قطع. غطي اللحم بغشاء بلاستيكي وضربوا قطع الدجاج برفق بمطرقة المطبخ حتى لا تكسر قطع الدجاج.
خطوة 2 من 5
اغسل البطاطس الكبيرة وقشرها وابشرها على مبشرة خشنة. ينقل إلى وعاء صغير ويتبل بالملح. يقلب ويترك لبضع دقائق. قم بعصر البطاطس واستنزاف السائل الناتج ، أضف الفلفل الأسود حسب الرغبة. تخلط جيدا.
خطوة 3 من 5
اشطف الشبت الطازج جيداً ، اتركه يجف ، يقطع ناعماً ويرسل إلى البطاطس. يمكنك أيضًا استخدام الشبت الجاف. نضيف دقيق القمح ونكسر بيضة الدجاج. اخلطي الخليط جيداً.
خطوة 4 من 5
نكّهي الدجاج المخفوق بالملح والفلفل على الجهتين. سخني المقلاة جيدًا. صب كمية قليلة من زيت عباد الشمس. ضعي خليط البطاطس على جانب واحد من فيليه الدجاج وضعي هذا الجانب في مقلاة مسخنة. افرد الخليط المتبقي على الوجه. اطهي الشرائح على كلا الجانبين لمدة 15 دقيقة على كل جانب.
خطوة 5 من 5
قدمي الشرائح الجاهزة في أجزاء مع الخضار الطازجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *