قطع دجاج في فتات الخبز

0
1294
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 284.4 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 16.7 جرام
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 58.9 جرام
قطع دجاج في فتات الخبز

تُطهى قطع الدجاج أسرع بكثير من اللحوم الأخرى. للبقسماط ، يتم استخدام الدقيق والمقرمشات لعمل هشاشة سميكة على قطع الدجاج ، والتي ستغلق كل العصير داخل الفرم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 17
تذويب شرائح الدجاج ، اغسلها وجففها. ضع اللحم على لوح تقطيع.
خطوة 2 من أصل 17
غطي الدجاج بغلاف بلاستيكي.
خطوة 3 من أصل 17
تخلصي من شرائح الدجاج بمطرقة مطبخ.
خطوة 4 من أصل 17
ليس من الضروري التغلب على الشرائح بشدة ، فقد تنكسر.
خطوة 5 من أصل 17
نضع اللحم المخفوق في طبق ويتبل بالملح والفلفل على الجهتين.
خطوة 6 من أصل 17
قطّعي قطع فيليه كبيرة إلى أجزاء لتقطيعها.
خطوة 7 من أصل 17
اسكبي بيض الدجاج المكسور في وعاء ورجيه جيدًا.
خطوة 8 من أصل 17
يُسكب الدقيق بشكل منفصل في طبق.
خطوة 9 من أصل 17
اسكبي فتات الخبز في وعاء آخر. ثم يمكنك إضافة المزيد.
خطوة 10 من أصل 17
سخني الزيت النباتي في مقلاة وقللي الحرارة إلى متوسطة.
خطوة 11 من أصل 17
نأخذ قطعة ونلفها في الدقيق.
خطوة 12 من أصل 17
اغمس قطعة من اللحم في البيضة من كلا الجانبين واترك خليط البيض يصفى.
خطوة 13 من أصل 17
تشويه الفرم في البسكويت على كلا الجانبين.
خطوة 14 من أصل 17
أرسل الشغل إلى المقلاة.
خطوة 15 من أصل 17
املأ المقلاة بالقطع في طبقة واحدة.
خطوة 16 من أصل 17
تقلى الشرائح حتى تصبح مقرمشة وبنية ذهبية.
خطوة 17 من أصل 17
قدمي قطع الدجاج المغطاة بالبقسماط مع الخضار الطازجة وطبق جانبي من الحبوب أو البطاطس.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *