شوربة دجاج مع زلابية بالجبن
0
663
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
83 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
70 دقيقة
البروتينات *
4.9 غرام
الدهون *
3.4 غرام
الكربوهيدرات *
10.4 جرام
شوربة دجاج لذيذة وغنية بالنكهة مع زلابية طرية قابلة للتمدد قليلاً. سيكون هذا الحساء بمثابة بداية ممتازة لوجبة في وقت الغداء ، وسيعمل على العشاء: طبق من هذا الطبق الساخن محلي الصنع سيهدئك بعد يوم عمل ولن يثقل كاهل الجهاز الهضمي. سنقترب من تحضير الزلابية بخيال: نضيف الأرز المطبوخ مسبقًا إلى العجين الكلاسيكي بشكل عام. لن يؤدي ذلك إلى جعل الطبق أكثر تغذية في النهاية فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى "تزيين" الزلابية بشكل ملحوظ. سوف يتحولون إلى أن يكونوا أكثر مرونة ، وأكثر نسيجًا ، ولكن في نفس الوقت يحافظون على شكلهم جيدًا.
مكونات
عملية الطهي
أولاً ، اطبخ المرق. للقيام بذلك ، اشطف الأجزاء المختارة من الدجاج. إذا كانت هناك رغبة في تقليل محتوى الدهون في الحساء الجاهز ، فقم بإزالة الجلد. قشر البصل واشطفه. ضعي الدجاج والبصل الكامل وورق الغار والفلفل الحار في قدر. املأ بالكمية المحددة من الماء وضع المقلاة على الموقد. يُغلى المزيج. إزالة الرغوة والملح حسب الرغبة. بعد الغليان ، يُطهى المرق لمدة أربعين إلى خمسين دقيقة بغليان بطيء.
بالعافية!