كورنيك على الكفير بالدجاج والبطاطس

0
607
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 120.3 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 4.6 غرام
الكربوهيدرات * 26.8 جرام
كورنيك على الكفير بالدجاج والبطاطس

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة لذيذة بشكل غير عادي للدجاج والبطاطا الدجاج المطبوخ مع الكفير. الكعك محلي الصنع طري وجيد التهوية ، وهو خيار ممتاز للشاي العائلي. عملية الطهي بسيطة وسريعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
صب الكفير والزيت النباتي بدرجة حرارة الغرفة في وعاء عميق حيث ستعجن العجينة. أضف صودا الخبز والملح. حرك حتى يصبح ناعما. ينخل دقيق القمح في منخل ناعم ويخلط جيدا.
خطوة 2 من أصل 7
تقشر البطاطا بمقشرة وتقطع ناعما. اغسل شرائح الدجاج جيدًا واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية ومقطعة إلى قطع صغيرة. يتبل بالملح والفلفل. اخلطي الحشوة جيدًا.
خطوة 3 من أصل 7
تحضير طبق للخبز ، قم بتغطيته بالزيت النباتي. وزعي نصف العجينة المحضرة ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل. ضع الحشوة في الأعلى.
خطوة 4 من أصل 7
وزعيها بالتساوي على كامل سطح العجين.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي العجين المتبقي فوق الحشوة وادهنيه بملعقة سيليكون.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي الكرنيك في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة واخبزيه لمدة 40 دقيقة حتى يصبح قشرة ذهبية اللون ومتساوية. برّد الدجاج الجاهز قليلاً ، وانقله برفق إلى طبق التقديم.
خطوة 7 من أصل 7
نقطع الكرنيك المطبوخ في الكفير إلى أجزاء ويقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *