قطع الدجاج PP في الفرن

0
1133
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 185.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 13.8 جرام
الدهون * 4.6 غرام
الكربوهيدرات * 23.6 جرام
قطع الدجاج PP في الفرن

تعتبر الشرائح المخبوزة طبقًا ذا سعرات حرارية عالية ، نظرًا لكمية الزيت المستخدمة في القلي. لكن ماذا لو طهوتهم في الفرن وبدون زيت؟ هذا الخيار مناسب تمامًا لأولئك الذين يلتزمون بالتغذية السليمة ولا يريدون أن يفقدوا الذوق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
جفف صدور الدجاج بالمناشف الورقية وقطع الجلد والأوتار والأوعية الدموية إذا لزم الأمر.
خطوة 2 من 8
قسّم البيض في وعاء صغير وأضف الملح والفلفل الأسود إليه. رجي كل شيء معًا باستخدام شوكة حتى يمتزج البياض والصفار تمامًا. اسكبي فتات الخبز في وعاء مسطح منفصل.
خطوة 3 من 8
نقطع صدور الدجاج بالطول إلى أطباق.
خطوة 4 من 8
ضع لوحات الثدي على لوح التقطيع وقم بتغطيتها بغشاء لاصق. استخدم مطرقة المطبخ لضرب الدجاج على كلا الجانبين. رشي القليل من الملح على كل قضمة.
خطوة 5 من 8
نضع كل قطعة في خليط البيض ونغمسها من جميع الجوانب.
خطوة 6 من 8
بعد ذلك ، نغمر كل قطعة في فتات الخبز ، ونرشها على جميع الجوانب.
خطوة 7 من 8
دهن الشكل الذي ستُخبز به الشرائح بالزيت النباتي باستخدام فرشاة السيليكون. نضع شرائح جاهزة فيه. سخني الفرن على 200 درجة. نضع الشكل بالقطع على مستوى متوسط ​​ونخبز لمدة 30-35 دقيقة.
خطوة 8 من 8
أخرجي الشرائح الجاهزة من الفرن وضعيها على أطباق مقسمة. تُزين بالأعشاب المفرومة وتقدم مع الخضار الطازجة. يوصى بتقديمه مباشرة بعد الطهي ، في حين أن الشرائح ساخنة ورائعة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *