قطع لحم الخنزير في مقلاة مع القشدة الحامضة

0
478
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 185.6 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 17.8 جرام
الكربوهيدرات * 18.9 جرام
قطع لحم الخنزير في مقلاة مع القشدة الحامضة

طبق لحم الخنزير اللذيذ والقشدة الحامضة. مع طبق جانبي من البطاطس أو الحنطة السوداء أو الخضار المطهية ، يمكن أن يكون هذا هو الطبق الرئيسي للغداء أو الطبق الرئيسي للعشاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل لحم الخنزير وجفف وقطّع إلى قطع صغيرة. ينقل اللحم إلى وعاء ويضاف الدقيق ويقلب.
خطوة 2 من 5
سخني مقلاة وأضيفي الزيت النباتي وضعي لحم الخنزير. يقلى اللحم على نار عالية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 3 من 5
يُقشر ويُغسل البصل والثوم والجزر. مرر الثوم من خلال مكبس ، وقطع البصل إلى نصف حلقات ، وابشر الجزر على مبشرة خشنة. أضف الخضار إلى اللحم في المقلاة. اشوي اللحوم والخضروات لمدة 3-5 دقائق.
خطوة 4 من 5
في وعاء منفصل ، اخلطي الكريمة الحامضة والماء. ثم يُسكب هذا المزيج في مقلاة ويُضاف الملح حسب الرغبة ويُترك على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة على نار معتدلة. أضف الفلفل المطحون في النهاية.
خطوة 5 من 5
قدمي لحم الخنزير الساخن في صلصة الكريمة الحامضة مع مقبلات حسب الرغبة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *