قطع لحم الخنزير مع البطاطس في مقلاة

0
483
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 170.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 7.3 غرام
الدهون * 21.3 غرام
الكربوهيدرات * 11.5 جرام
قطع لحم الخنزير مع البطاطس في مقلاة

عشاق المقلية سيحبون هذه الوصفة بالتأكيد. تُقلى قطع لحم الخنزير في مقلاة مع طبق جانبي من البطاطس. والنتيجة طبق لذيذ ومرضي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل لحم الخنزير ، اترك الماء يصفى وقطّع اللحم إلى مكعبات. قطع من الكتف ولحم الخنزير والرقبة ستفعل.
خطوة 2 من أصل 6
يُسكب الزيت النباتي في مقلاة مسخنة مسبقًا ، ويُوضع اللحم ويُقلى على نار عالية لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 3 من أصل 6
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى قطع كبيرة. أضيفي البطاطس إلى المقلاة واستمري في القلي لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 4 من أصل 6
يُقشر البصل ويُقطّع إلى حلقات نصف رفيعة. يُضاف البصل إلى المقلاة ويُتبّل بالملح ويُحرّك ويُقلى كل شيء معًا تحت غطاء لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
نرفع المقلاة عن النار ونضيف الفلفل المطحون والأعشاب المفرومة ويقلب.
خطوة 6 من أصل 6
لحم الخنزير المقلي مع البطاطس جاهز ، يقدم ساخناً.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *