قطع من لحم الخنزير مع الخضار في الفرن

0
1302
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 71.6 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 2.8 غرام
الدهون * 6.8 جرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
قطع من لحم الخنزير مع الخضار في الفرن

يمكن أن يكون لحم الخنزير مع الخضار المتنوعة الطبق الرئيسي على طاولة الأعياد ، ووجبة غداء لذيذة ومرضية. يتم نقع اللحم بعصير الخضار والخضروات - باللحوم ، مما يجعل الطبق عطريًا وعصيرًا بشكل لا يصدق. سوف تناسب الخضروات كل ما لديك في ثلاجتك ، وبتغيير تركيبها ستحصل على مذاق جديد للطبق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
أولاً ، قم بإعداد الخضار لشواء لحم الخنزير. اشطف الفلفل الحلو وأزل السيقان والبذور بأقسام وقطعها إلى 4 قطع طولية.
خطوة 2 من أصل 11
قشر واشطف البطاطس وقطعها طوليًا أيضًا.
خطوة 3 من أصل 11
نقطع الجزر المقشر إلى مكعبات نظيفة.
خطوة 4 من أصل 11
نقطع الكوسا إلى قطع حرة الشكل. نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات سميكة. يقطع الثوم المعمر إلى شرائح.
خطوة 5 من أصل 11
اشطف الفليفلة واتركها سليمة. قطعي الطماطم إلى أرباع.
خطوة 6 من أصل 11
اغسلي قطعة من لحم الخنزير وجففيها بالمناديل وقطعيها إلى أجزاء. ضعيها في وعاء منفصل ورشيها بالملح والتوابل والثوم الجاف حسب رغبتك. ثم أضيفي الزيت النباتي إلى اللحم وافركي هذا المزيج الحار إلى قطع لحم الخنزير.
خطوة 7 من أصل 11
رتبي قطع لحم الخنزير المتبل في صف واحد في طبق خبز أو صينية خبز. ليس من الضروري تغطيتها بورق أو ورق ، والزبدة موجودة بالفعل على قطع اللحم.
خطوة 8 من أصل 11
وزعي قطع الخضار بالتساوي على اللحم. يتبل الخضار بالملح ويرش بالفلفل أو البهارات.
خطوة 9 من أصل 11
في وعاء ، اخلطي معجون الطماطم مع القليل من الماء المغلي. يجب أن يكون كوب واحد من هذا الخليط كافيًا.
خطوة 10 من أصل 11
نسكب الصلصة المطبوخة فوق لحم الخنزير مع الخضار.
خطوة 11 من أصل 11
ثم غطي الطبق بقطعة من ورق الخبز واسكب الماء فوقه لخبز الخضار بدلاً من تحميصها. يُخبز اللحم مع الخضار في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة ساعة. تبين أن قطع لحم الخنزير مع الخضار كانت ملونة ولذيذة بالنسبة لك. يمكنك تقديم الطبق على الطاولة.
تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *