قطع لحم خنزير مع طماطم بالفرن

0
541
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 145.9 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 8.4 غرام
الدهون * 12.7 جرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
قطع لحم خنزير مع طماطم بالفرن

إن فخر كل مضيفة بإعداد طاولة احتفالية هو بالطبع طبق ساخن أصلي ومبدع. وكتغير من هذا - لحم الخنزير المخبوز في الفرن بالطماطم. نقوم بتشكيل اللحم إلى قطع على شكل "أكورديون" ، والذي سيبدو أنيقًا وفعالًا على الطاولة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل قطعة من لحم الخنزير تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف بمنشفة المطبخ. ثم نقطع اللحم إلى قطع بسمك 1 سم ودون تقطيعه إلى القاعدة ، بحيث يبدو مثل الأكورديون. ضع لحم الخنزير في وعاء منفصل.
خطوة 2 من أصل 6
ثم افركي اللحم حسب رغبتك بالملح المتبل من الخارج والداخل بين القطع.
خطوة 3 من أصل 6
ثم نضع كمية صلصة الصويا والخردل والمايونيز الموضحة في الوصفة على اللحم ونفرك بها جميع القطع جيداً.
خطوة 4 من أصل 6
ثم اشطف الطماطم والفطر والفلفل وقشر الثوم. قطّع الخضار والفطر إلى شرائح رفيعة. قطع قطعة من الجبن الصلب إلى نفس الشرائح.
خطوة 5 من أصل 6
انقل اللحم المحضر إلى صينية خبز ، وقم بتغطيته برقائق مطوية في 2-3 طبقات. ضعي شرائح الخضار والفطر والجبن في قطع اللحم. ضع الثوم المفروم فوق اللحم. لف حواف الرقاقة بإحكام.
خطوة 6 من أصل 6
يُحمص لحم الخنزير في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. ثم افتح ورق القصدير في الأعلى واخبز اللحم لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بنيًا بشكل جميل. شرائح لحم الخنزير مع الطماطم جاهزة. يمكنك تقديمها على طاولة الأعياد.
تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *