قطع لحم الخنزير بالقشدة الحامضة بالفرن

0
643
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 159.6 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 160 دقيقة
البروتينات * 11.1 غرام
الدهون * 14.6 جرام
الكربوهيدرات * 5 غرام
قطع لحم الخنزير بالقشدة الحامضة بالفرن

كخيار للحوم الفرنسية ، سيكون هناك شرائح لحم الخنزير المخبوزة مع إضافة القشدة الحامضة. تعطي منتجات الألبان المخمرة دائمًا نعومة ونعومة وطعمًا كريميًا خفيفًا. تحضير الطبق ليس مزعجًا وسريعًا وسيسعدك بمذاقه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اشطف قطعة من لحم المتن وجففها بمنديل وقطّعها إلى 3 شرائح يصل سمكها إلى 1.5 سم.
خطوة 2 من 8
ثم نرش قطع اللحم بالفلفل الحار حسب رغبتك ونضع عليها طبقة رقيقة من معجون الطماطم.
خطوة 3 من 8
ثم اخلطي اللحم مع الفلفل والمعكرونة ، وانقليها إلى طبق وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين (يمكنك طوال الليل) للنقع.
خطوة 4 من 8
بعد انقضاء وقت النقع ، يمكنك البدء في الطهي. ضعي أي جبن طري في كوب منفصل ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة ويفضل الدهن والخردل. ثم ابشري فصين من الثوم على مبشرة ناعمة ، وانقليها إلى فنجان وقلبي هذه المكونات بملعقة.
خطوة 5 من 8
ضعي قطع لحم الخنزير المتبل في طبق الخبز. رشهم بالملح حسب رغبتك ووزع صلصة الكريمة الحامضة المطبوخة.
خطوة 6 من 8
ثم توضع الجبنة الصلبة المبشورة على مبشرة متوسطة الحجم على قطع اللحم.
خطوة 7 من 8
يُخبز لحم الخنزير في شرائح مع صلصة القشدة الحامضة في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 8 من 8
ينقل اللحم المطبوخ إلى صحن مقسم ويزين بشكل جميل ويقدم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *