قطع اليقطين مع الثوم والقشدة الحامضة في الفرن
0
362
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
97.6 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
6.3 غرام
الدهون *
11.5 جرام
الكربوهيدرات *
2.4 غرام
اليقطين منتج متعدد الاستخدامات. يتم استخدامه لصنع الحلويات والخبز والحساء ، وهناك خيارات لا حصر لها للأطباق الجانبية معها. نقدم وصفة لشرائح اليقطين المخبوزة بالكريمة الحامضة مع الثوم. يمكن تقديم هذا الطبق بشكل مستقل وكطبق جانبي ، على سبيل المثال ، مع الدواجن.
مكونات
عملية الطهي
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. ننشر اليقطين في القشدة الحامضة ، ونحاذيها في الشكل. نحن نغطي النموذج بغطاء. إذا لم يكن هناك غطاء مناسب ، يمكنك شد القالب بورقة من الورق أو ورق القصدير. سخني الفرن على حرارة 250 درجة. نضع طبق اليقطين في الفرن الساخن بالفعل في المستوى المتوسط. بمجرد أن تبدأ المحتويات في الغليان ، اخفض درجة الحرارة إلى 170 درجة واستمر في الخبز لمدة خمسة وثلاثين إلى أربعين دقيقة. يجب أن يكون اليقطين طريًا بنهاية الخبز. افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة. نخرج الشكل ونزيل الغطاء ونرش سطح شرائح اليقطين بسخاء مع نشارة الجبن. نعود إلى الفرن بدون غطاء إلى المستوى العلوي.
بالعافية!