قطعة لحم مع صلصة الصويا بالفرن

506

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 93.6 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 240 دقيقة

البروتينات * 9.1 غرام

الدهون * 12.2 جرام

الكربوهيدرات * 3.6 غرام

المحتوى

فكرة رائعة عن طبق لحم لطاولتك هي لحم البقر المخبوز في قطعة كبيرة بصلصة الصويا. هذا العلاج اللذيذ مناسب لطاولة احتفالية ولعشاء عائلي كبير.

لحم 1 كجم صلصة الصويا 180 مل ثوم 4 سن. ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 0.5 ملعقة صغيرة أعشاب بروفنسال 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون 120 مل

نقشر فصوص الثوم ونقطعها بأي طريقة مناسبة.

صب صلصة الصويا وزيت الزيتون في الثوم. أضف الملح والفلفل المطحون والأعشاب المجففة إلى ذلك. يحرك الخليط.

اشطف قطعة اللحم ، امسحها وغطيها بخليط صلصة الصويا الحارة. اتركيه لينقع لمدة ساعتين على الأقل.

ضع اللحم المتبل بالصويا في كيس الخبز. نربطها على كلا الجانبين ونرسل الفراغ إلى الفرن لمدة ساعتين. نطبخ عند درجة حرارة 200 درجة.

قم بتبريد اللحم الجاهز وإزالته من الغلاف. ثم نقسم شرائح اللحم ونقدمها. بالعافية!