فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ قطعة من لحم الخنزير مع المشروم في ورق القصدير بالفرن

قطعة من لحم الخنزير مع الفطر بورق الفويل بالفرن

0
854
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 112 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 7.2 غرام.
الدهون * 11.6 جرام
الكربوهيدرات * 5.4 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
قطعة من لحم الخنزير مع الفطر بورق الفويل بالفرن
المحتوى

اللحم في القصدير كثير العصير ولين. وبالطبع ليست دهنية مثل اللحوم المطبوخة في مقلاة. نقترح تجربة وصفة لذيذة لحم الخنزير مع الفطر المخبوز بورق القصدير في الفرن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل وجفف اللحم بالمناشف الورقية. اقلب جانب دهن الخنزير لأعلى واقطعه إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. لا تقطع اللحم حتى النهاية.
خطوة 2 من أصل 6
تحضير ماء مالح. في وعاء ، يُمزج الثوم المفروم وصلصة الصويا والخردل والزيت النباتي والملح والفلفل المطحون وعصير الليمون. باستخدام فرشاة الطهي ، ادهن التتبيلة على جميع جوانب لحم الخنزير. غلفي اللحم في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
خطوة 3 من أصل 6
نقطع الجبن والطماطم والفطر إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من أصل 6
ضع اللحم المتبل على ورق القصدير. من الأفضل وضع الهيكل بأكمله مرة واحدة في حاوية مقاومة للحرارة بحيث يتم جمع العصير الذي سيتم إطلاقه أثناء الخبز فيه. ضع قطعة من الطماطم والجبن والفطر في كل قطعة من اللحم.
خطوة 5 من أصل 6
لف الفراغ بورق القصدير وضع القالب في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 190-200 درجة. اخبزي الطبق هكذا لمدة 60 دقيقة ، ثم افتحي ورق القصدير واطهيه لمدة 25-30 دقيقة أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
اللحم كثير العصير ورائحة. قدميها ساخنة مع الصلصات ومقبلات من اختيارك.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *