كفاس من عصارة البتولا لفصل الشتاء
0
2646
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
211.5 كالوري
أجزاء
10 لتر.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
0.1 جرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
52.9 جرام
يمكن تحضير Kvass من عصارة البتولا لفصل الشتاء. في المرحلة الأولى من الطهي ، نبدأ عملية التخمير بالدفء ونحقق الحدة والمذاق المطلوبين للكفاس. بعد ذلك ، نسكب الكفاس النهائي في وعاء معقم ، ونضعه في الفلين ونضعه بعيدًا في مكان بارد ومظلم - قبو أو ثلاجة.
مكونات
عملية الطهي
اغسل العلب وتعقيمها بأي طريقة ممكنة. بعد ذلك ، جفف الحاوية جيدًا. نفعل نفس الشيء مع الأغطية.
بالعافية!