بيرش ساب كفاس بالزبيب والليمون
0
5626
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
19.3 كالوري
أجزاء
5 لتر.
وقت الطبخ
7 أيام
البروتينات *
0.2 غ
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
6.1 غرام
هذه الوصفة لصنع البتولا كفاس هي الأكثر شعبية حاليًا. يلعب الزبيب دور الخميرة. يضيف الليمون رائحة منعشة لطيفة وحامضة للكفاس. غالبًا ما يتم تناول العسل كمُحلي لمثل هذا الكفاس ، لأنه أكثر صحة ولذيذًا. طبخ الكفاس في عبوات بلاستيكية كبيرة.
مكونات
عملية الطهي
اسكب عصارة البتولا الطازجة في زجاجة بلاستيكية كبيرة ونظيفة دون أن تملأها حتى الأعلى. اشطف الليمون جيدًا وامسحه بمنديل ورقي. ثم قطعها إلى قطع صغيرة ونقلها إلى زجاجة العصير. لن يحسن الليمون طعم الكفاس فحسب ، بل سيحميه أيضًا من الأكسدة الزائدة ، لذلك يمكن تخزين الكفاس بالليمون لفترة أطول. ثم اسكب الزبيب في الزجاجة (لا داعي لغسله).
تحضيرات لذيذة وناجحة!