بيرش ساب كفاس بالزبيب والعسل

0
2530
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 30.5 كالوري
أجزاء 10 لتر.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 1 غرام
الكربوهيدرات * 6 غرام
بيرش ساب كفاس بالزبيب والعسل

في تحضير kvass ، مطلوب السكر - يرتبط ارتباطًا وثيقًا بعملية التخمير. ومع ذلك ، يستبدله الكثير بالعسل ، ولسبب وجيه. يكتسب هذا المشروب ملاحظات العسل ويتبين أنه أكثر فائدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قطّعي الخميرة إلى قطع صغيرة ، وضعيها في وعاء واملأها بالماء الدافئ (50-60 ملل). دعه يقف لفترة ليذوب ويخلط جيدًا.
خطوة 2 من 5
أضف العسل إلى الكتلة الناتجة واخلط جيدًا.
خطوة 3 من 5
اعصر عصير الليمون وتخلص من البذور.
خطوة 4 من 5
نمزج عصارة البتولا مع كتلة الخميرة وعصير الليمون. نسكب السائل الناتج في عبوات زجاجية ، ونغطيها بأغطية ونضعها في مكان مظلم بدرجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام.
خطوة 5 من 5
بعد ذلك نتذوق الكفاس. إذا كان كل شيء يناسبك ، نقوم بتصفية المشروب النهائي ووضعه في الثلاجة للتخزين. إذا لم تكن الحدة كافية ، فنتركه لنتجول أكثر.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *