كفاس من عصارة البتولا مع نبتة كفاس

0
5337
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48.8 كالوري
أجزاء 5 لتر.
وقت الطبخ 10 دقائق.
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 12.3 غرام
كفاس من عصارة البتولا مع نبتة كفاس

وصفة بسيطة لمشروب لذيذ مصنوع من عصارة البتولا. يمكن بالطبع تحضير نبتة الكفاس بنفسك عن طريق نبت الحبوب وإضافة البقسماط والفواكه والتوت إليها من أجل التسريب. ولكن من الأسهل بكثير شراء نبتة جاهزة في المتجر - يمكنك العثور عليها في أي سوبر ماركت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يمكن شراء نبتة Kvass من أي سوبر ماركت - ستعطي المشروب نفس طعم kvass و "دعم" التخمير.
خطوة 2 من أصل 4
ضع لترًا واحدًا من عصارة البتولا بدرجة حرارة الغرفة في وعاء منفصل. يضاف إليها السكر المحبب والزبيب والنبتة المخمرة. يقلب حتى يذوب الخميرة والسكر.
خطوة 3 من أصل 4
ضعي العصير المتبقي في زجاجة حجمية واسكبي الخليط المحضر من العصير والنبتة والسكر والخميرة فيه. اترك الحاوية مفتوحة في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
خطوة 4 من أصل 4
مع تقدم عملية التخمير ، سيصبح الكفاس أكثر ثراءً وأقوى في الذوق. خذ عينة من المشروب - عندما تناسبك درجة التشبع ، يمكن استهلاك كفاس. نقوم بتخزين المشروب في الثلاجة ، ونغلق الغطاء.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *