كفاس من عصارة البتولا بالشعير والفواكه المجففة

0
1958
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 49.4 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 10 دقائق.
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 11.7 جرام
كفاس من عصارة البتولا بالشعير والفواكه المجففة

مثل هذا الكفاس لا ينعش فحسب ، بل يشفي الجسم أيضًا تمامًا. إنه حلو إلى حد ما ، مكربن ​​قليلاً ، يروي العطش جيدًا في الحرارة ويعيد القوة. لتحضير مثل هذا المشروب ، لا يمكنك استخدام الشعير فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام حبوب القمح أو الشوفان.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُسكب السكر المحبب في برطمان ، ويُوضع الزبيب المغسول ويُنظف حبوب الشعير.
خطوة 2 من 5
صب في عصارة البتولا. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 3 من 5
غطيه بغطاء فضفاض أو احكميه بمنديل واتركيه في مكان دافئ لمدة يومين إلى ثلاثة أيام حتى يتخمر. إذا لم تكن الغرفة دافئة جدًا ، فمن المرجح أن تستغرق وقتًا أطول للتخمر. نحاول بشكل دوري ونستنتج أنه جاهز.
خطوة 4 من 5
إذا كان المشروب قد تخمر جيدًا ويتناسب مع الذوق والتشبع ، فإننا نقوم بتصفية المشروب من الإضافات وصبه في أوعية طعام نظيفة.
خطوة 5 من 5
نقوم بتخزين الكفاس في مكان بارد ومظلم مغلق ، ومن الأفضل تقديمه بارداً على المائدة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *