بيرش ساب كفاس في زجاجات

0
2000
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 46.6 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 10 دقائق.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.8 جرام
بيرش ساب كفاس في زجاجات

من المريح تحضير الكفاس في زجاجات. يمكنك أن تأخذ المشروب النهائي معك على الفور دون سكبه في وعاء أكثر راحة. للحصول على نكهة ، نقترح وضع غصن من التوت أو الكشمش في كل زجاجة - فقط اختر براعم عالية الجودة دون ضرر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الزجاجة جيدًا وجففها مسبقًا. نضع فيه المغسول والمعالجة بالماء المغلي والأغصان المجففة. نضع السكر المحبب والزبيب النقي في الزجاجة.
خطوة 2 من 5
صب عصارة البتولا في الزجاجة. لا تضيف بضعة سنتيمترات إلى الرقبة - من المهم ترك بعض المساحة للغازات التي سيتم إطلاقها لاحقًا أثناء التخمير.
خطوة 3 من 5
نغلق الزجاجة بغطاء نظيف وجاف.
خطوة 4 من 5
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام للتخمير. إذا كانت الغرفة دافئة ، فعلى الأرجح ستحتاج إلى وقت أقل للتخمير. عندما يتم نفخ الزجاجة ، افتحها وأطلق الهواء. مرة أخرى ، نترك في نفس الظروف حتى التورم. نفتح ونعيد ترك الهواء يخرج.
خطوة 5 من 5
بعد ذلك نقوم بإزالة الكفاس للتخزين في مكان بارد ومظلم بشكل مغلق. مدة الصلاحية حوالي شهر واحد. من الأفضل أن تقدم باردة على الطاولة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *