إلدربيري كفاس ، 10 لترات

0
2896
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 19.3 كالوري
أجزاء 11 ص.
وقت الطبخ 5 ايام
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 4.5 غرام
إلدربيري كفاس ، 10 لترات

Elderberry kvass طريقة رائعة لإرواء عطشك في حرارة الصيف. يستغرق تحضير هذا المشروب المنعش برائحة لطيفة وقتًا قصيرًا جدًا: يتم غمره في خمسة أيام فقط. يمكنك تخزين الكفاس المحضر بالطريقة التي تعرض على انتباهك لمدة أسبوع كامل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أولاً ، لنبدأ في تحضير النورات التي يجب قطفها حديثًا. نقوم بترتيبها بعناية ، لأنها يمكن أن تحتوي على عدد كبير من الخنافس والبراغيش.
خطوة 2 من أصل 7
بعد ذلك ، يجب شطف النورات بالماء الجاري وتجفيفها.
خطوة 3 من أصل 7
بعد ذلك ، نأخذ جرة زجاجية سعة 10 لترات ونضع نورات البلسان المحضرة في قاعها.
خطوة 4 من أصل 7
الخطوة التالية هي دمج السكر مع حامض الستريك في وعاء منفصل. صب كل شيء في لترين من الماء البارد ، امزج كل شيء جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. بعد ذلك ، نملأ النورات بالمحلول الناتج الذي نضعه في الجرة.
خطوة 5 من أصل 7
بعد ذلك ، صب الماء المتبقي في الجرة. يجب خلط كل شيء ، ثم تركه في مكان دافئ لمدة خمسة أيام. ليس من الضروري تغطية الجرة بغطاء.
خطوة 6 من أصل 7
بعد الوقت المحدد ، يجب ترشيح محتويات الجرة: أولاً من خلال مصفاة ، ثم من خلال القماش القطني. ثم صب المشروب في زجاجات بلاستيكية. من الأفضل تخزينه في مكان مظلم بارد.
خطوة 7 من أصل 7
يمكن تقديم Elderberry kvass.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *