كفاس من الهندباء وحمض الستريك
0
3701
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
24.5 كالوري
أجزاء
8 ميناء.
وقت الطبخ
3 ساعات
البروتينات *
0.8 غرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
6.4 غرام
نقدم لكم نسخة أخرى من مشروب الصيف - كفاس مع إضافة الهندباء. المكونات الرئيسية لتحضيرها - الهندباء ، والخميرة ، والسكر ، وحمض الستريك - هي مجموعة من تلك المنتجات التي تساعد الهندباء على الكشف عن مذاقها. تبين أن Kvass حلو إلى حد ما ، ممتلئ الجسم مع ملاحظات القهوة الخفيفة.
مكونات
عملية الطهي
نضع الهندباء ، وحمض الستريك ، والخميرة ، والسكر في وعاء كبير يُنقع فيه الكفاس ، ويفضل أن يكون في زجاجة زجاجية. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدام قدر كبير. أضف نصف الكمية المحددة من الماء الدافئ وليس الساخن إلى المكونات الجافة. اخلطي جميع المكونات جيدًا وأضيفي النصف الآخر من الماء. نضع الحاوية مع kvass في مكان دافئ ، حيث تكون درجة الحرارة المحيطة 22-24 درجة على الأقل (يمكن أن تكون عتبة النافذة وشرفة على الجانب المشمس) ونتركها لمدة 3-4 ساعات.
