كفاس من الهندباء من البرميل

0
8270
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 24.5 كالوري
أجزاء 5 لتر.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
كفاس من الهندباء من البرميل

وفقًا لهذه الوصفة ، يتم تحضير الهندباء الهندية بسرعة كبيرة ، ومذاقها يشبه تمامًا برميل كفاس! في السابق ، كان من الممكن شراء مثل هذا المشروب في كل زاوية في الصيف. فقط kvass محلي الصنع لا يستحق المقارنة مع المنتج الذي تم شراؤه ، لأنه أكثر صحة ولذيذ عند تحضيره بعناية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اختر حاوية مناسبة لـ kvass ، حيث سيتم غرس المشروب. يتم الحصول على أشهى أنواع الكفاس في مرطبانات زجاجية ، ولكن يمكنك أن تأخذ قدرًا أو زجاجة.
خطوة 2 من 5
اسكبي جميع المكونات الجافة في وعاء ، ثم أضيفي نصف الماء (درجة حرارة متوسطة) واخلطي جيدًا.
خطوة 3 من 5
أضف الماء المتبقي تدريجيًا إلى وعاء البادئ مع تقليب المكونات. قم بتقليب الكفاس المستقبلي جيدًا عندما تجمع جميع المكونات وتضيف كل الماء.
خطوة 4 من 5
بعد ذلك ، انقله إلى قطعة العمل في مكان ساخن - على سبيل المثال ، إلى لوجيا مشمس. في الظروف الباردة ، تستغرق عملية الطهي وقتًا أطول. ليست هناك حاجة لتغطية الحاوية بالكفاس ، فقط اتركها دافئة (20 درجة على الأقل).
خطوة 5 من 5
بعد حوالي ثلاث ساعات ، يكون kvass جاهزًا. انقل الحاوية مع kvass إلى الثلاجة وتخزينها هناك.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *