كفاس من نبتة كفاس

0
3268
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 27 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 21 ساعة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 6.8 جرام
كفاس من نبتة كفاس

كفاس من نبتة الكفاس طعم مألوف منذ الطفولة. هذا المشروب ، الذي لا يحتوي على أي شوائب ومواد حافظة ضارة ، يمكن أن يشربه حتى الأطفال. وتجدر الإشارة إلى أن تحضير مثل هذا الكفاس سيستغرق وقتًا قصيرًا جدًا والحد الأدنى من المكونات: نبتة كفاس المركزة ، الخميرة ، السكر ومياه الشرب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
صب الماء الدافئ في وعاء نظيف سعة ثلاثة لترات. كما نرسل السكر هناك. يمكن تعديل كمية السكر في هذا kvass بشكل مستقل. علاوة على ذلك ، نرسل أيضًا تركيز نبتة kvass إلى الجرة. بعد ذلك ، يجب خلط محتويات البرطمان جيدًا.
خطوة 2 من أصل 4
نخرج الخميرة. يجب سحقهم ، ثم إرسالهم إلى جرة. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.
خطوة 3 من أصل 4
عند الخروج ، يجب أن نحصل على حل من الظل النحاسي الغني. والخطوة التالية هي تغطية الجرة بقاعدة الكفاس بغطاء بلاستيكي سميك ووضعها في مكان دافئ. من المهم جدًا أن تكون قاعدة الكفاس في مكان دافئ حيث لا تسقط أشعة الشمس. لأن الخميرة يمكن أن تموت في ضوء الشمس المفتوح. إذا تم وضع قاعدة الكفاس في مكان دافئ غير كافٍ ، فقد لا تعمل الخميرة.
خطوة 4 من أصل 4
بعد يوم ، يمكن تذوق الكفاس. إذا ظهرت فقاعات على سطح المشروب ، واكتسبت طعمًا حلوًا وحامضًا ، يكون الكفاس جاهزًا. يبرد قبل التقديم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *