شوفان كفاس بدون سكر
0
2995
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
20.1 كالوري
أجزاء
3.5 لتر
وقت الطبخ
6 أيام
البروتينات *
0.8 غرام
الدهون *
0.5 غرام
الكربوهيدرات *
4.4 غرام
مشروب ممتاز مصنوع من الشوفان والعسل يروي العطش في يوم صيفي حار هو الكفاس. يستغرق التحضير يومين ، ومدة الصلاحية هي نفسها ، لذلك يُنصح باستخدامه بعد يومين من التحضير. بدلاً من السكر ، سنضيف الفركتوز إلى المشروب - وهو بديل طبيعي للفاكهة وصحي أكثر من السكر. مع العسل ، نحصل على المذاق المثالي الناعم والغني.
مكونات
عملية الطهي
لصنع الكفاس ، نحتاج إلى شوفان مستطيل غير مقشر. نغسل الحبوب عدة مرات في ماء جار دافئ ونسكب الشوفان في جرة سعة ثلاثة لترات ، نضيف 5 ملاعق كبيرة. الفركتوز وصب الماء البارد المفلتر. نظرًا لأن الشوفان سيرتفع أثناء عملية التسريب ، يجب ترك مساحة صغيرة حتى عنق البرطمان ، لذا صب الماء في البرطمان سعة 2.5 لتر.
