شوفان كفاس مع خميرة

0
2191
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 14.3 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 3 أيام
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 2.6 غرام
شوفان كفاس مع خميرة

هل سبق لك أن حاولت صنع kvass بيديك؟ نود أن نقدم لك وصفة للطبخ تم اختبارها من قبلنا. مشروب لذيذ وصحي يعتمد على حبوب الشوفان مع إضافة العسل والخميرة يروي العطش تمامًا ، وهو بديل جيد للمخزن. دعنا نبدأ الطبخ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
لتحضير الكفاس ، سوف نستخدم حبوب الشوفان. نغسلها تحت الماء الجاري ونطحنها في الخلاط.
خطوة 2 من أصل 4
ضع العصيدة الناتجة في مقلاة المينا ، واملأها بالماء الساخن وأرسلها إلى الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 150 درجة لمدة ساعتين.
خطوة 3 من أصل 4
بعد انقضاء الوقت ، أخرج الإناء من الفرن واتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد السائل تمامًا ، ثم أضف العسل والخميرة الجافة إلى الكفاس. تخلط جيدا وتترك في مكان دافئ لتنقع لمدة 3 أيام.
خطوة 4 من أصل 4
يُصفّى الكفاس النهائي ويُسكب في إبريق ويُقدّم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *