كفاس من نبتة وكفاس جاف
0
4912
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
19.2 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
24 ساعة
البروتينات *
0.1 جرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
4.8 غرام
يعتبر الكفاس محلي الصنع طريقة ممتازة لإرواء عطشك في حرارة الصيف. من أجل صنع مثل هذا الكفاس في المنزل ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من مجموعة المنتجات ، بالإضافة إلى الالتزام الصارم بالتعليمات خطوة بخطوة التي نقدمها إلى انتباهك.
مكونات
عملية الطهي
يجب تبريد الماء المغلي إلى درجة حرارة 30 درجة. إذا كان الماء ساخنًا جدًا ، تموت الخميرة. صب الماء المبرد في وعاء سعة ثلاثة لترات. كما نرسل الزبيب والنبتة المخمرة والخميرة والسكر الحبيبي هناك. يجب خلط الكتلة الناتجة جيدًا حتى يذوب السكر والخميرة تمامًا. بعد ذلك ، نقوم بتغطية الجرة بإحكام بغطاء من النايلون وإرسالها إلى مكان دافئ حتى تبدأ عملية التخمير. نترك الجرة بهذا الشكل ليوم واحد.
