نبتة كفاس بالزبيب

0
4514
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 25.4 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 26 ساعة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
نبتة كفاس بالزبيب

الكفاس البارد مثالي لحرارة الصيف. يمكنك تحضير المشروب بنفسك في المنزل. هذا ليس بالأمر الصعب ، ما عليك سوى انتظار عملية التخمير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة. يُباع مركز نبتة كفاس في المتجر. يجب غلي ثلاثة لترات من الماء مسبقًا وتبريدها إلى 30 درجة. سيكون ارتفاع درجة الحرارة غير مواتٍ للخميرة.
خطوة 2 من أصل 4
صب الماء في وعاء كبير. نضيف أيضًا السكر والزبيب ونبتة الكفاس والخميرة الجافة إلى هذا. تخلط جيداً حتى تصبح المكونات الجافة متجانسة وتذوب. نغلق الجرة بغطاء ونتركها لمدة 24 ساعة حتى تتخمر.
خطوة 3 من أصل 4
سيبدأ المشروب في التخمر بعد ساعة ونصف إلى ساعتين. ستلاحظ هذا عندما يبدأ الزبيب في الارتفاع من الأسفل إلى الأعلى وتبدأ الفقاعات الصغيرة في الظهور. هذه علامات جيدة - عملية التخمير تسير على ما يرام.
خطوة 4 من أصل 4
بعد يوم ، يجب ترشيح المشروب وتعبئته وإرساله إلى الثلاجة لمدة ساعتين. تقدم مبردة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *