كفاس محلي الصنع بدون خميرة
0
3510
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
24.7 كالوري
أجزاء
3.5 لتر
وقت الطبخ
1 د.
البروتينات *
0.3 جرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
5.9 غرام
Kvass هو مشروب سلافي تقليدي يتم تحضيره على أساس التخمير. يشرب المشروب الحامض مثلجًا أو يستخدم لصنع حساء صيفي مبرد. يروي كفاس العطش تمامًا. أريد أن أقدم وصفة ممتازة للكفاس بدون خميرة.
مكونات
عملية الطهي
نقطع خبز الجاودار إلى شرائح. إذا كنت ترغب في طهي kvass باستمرار ، فقم بتجفيف فتات الخبز بكميات كبيرة مسبقًا. وزعي مربعات الخبز بالتساوي على صينية خبز ، وضعيها في فرن مسخن مسبقًا واطهيها ، مع التقليب بين الحين والآخر لمنعها من الاحتراق. قد يستغرق هذا ما يصل إلى 30 دقيقة. يعتمد لون المشروب النهائي على لون البسكويت.
يتمتع!