مخلل طماطم في دلو كبرميل طماطم لفصل الشتاء
0
797
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
59.7 كالوري
أجزاء
16 لتر.
وقت الطبخ
30 د.
البروتينات *
0.7 جرام
الدهون *
0.2 غ
الكربوهيدرات *
14.1 غرام
توضع الطماطم مع الشبت والفجل والفلفل وورق الغار والثوم في دلو في طبقات. تُسكب المكونات مع ماء مالح وملح وسكر ، وبعد ذلك يتم وضع كل شيء تحت الاضطهاد ، وإغلاقه بغطاء وإرساله إلى القبو للتخمير. اتضح أن الطماطم لذيذة للغاية.
