مخلل طماطم بالثوم والاعشاب

0
835
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 65.4 كالوري
أجزاء 15 لتر.
وقت الطبخ 10 أيام
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 15.1 غرام
مخلل طماطم بالثوم والاعشاب

ستصبح الطماطم المخللة مقبلات لذيذة وشهية لأطباق اللحوم والأطباق الجانبية المختلفة. هذا طعام شهي للغاية ، وبالتالي يمكن تقديمه على طاولة احتفالية. فاجئ ضيوفك بمذاق أصلي!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف الطماطم والفلفل والأعشاب بالماء واتركها تجف.
خطوة 2 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع البصل إلى نصف حلقات.
خطوة 3 من أصل 6
قشر الثوم وقسمه إلى فصوص.
خطوة 4 من أصل 6
نقطع الفلفل إلى نصفين ونزيل البذور منه. نقطع الفلفل إلى شرائح صغيرة.
خطوة 5 من أصل 6
الآن نضع جميع المنتجات في وعاء كبير أو دلو. سنضيف طبقات بالتناوب طبقة من البهارات والبصل والفلفل والثوم والأعشاب وطبقة من الطماطم.
خطوة 6 من أصل 6
يُغلى الماء ويُذوّب فيه السكر والملح ويُترك ليبرد تمامًا. املأ الطماطم بهذا الماء. نضغط عليها ونضعها في مكان بارد حتى تخمر لمدة 10 أيام.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *