مخلل الطماطم الخضراء في الجرار لفصل الشتاء

0
747
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 15.6 سعر حراري
أجزاء 5 لتر.
وقت الطبخ 15 يوم
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 6.2 غرام
مخلل الطماطم الخضراء في الجرار لفصل الشتاء

تشبه الطماطم البرميلية الطماطم ، لكنها تحضر في برطمان. كم هو لذيذ تقديم مثل هذه الطماطم المقرمشة مع البطاطس أو استخدامها للسلطات!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الخضار والفلفل وقشر الثوم. اغسل وعقم البرطمانات جيدًا.
خطوة 2 من أصل 6
قم بإزالة السيقان من الطماطم واغسلها.
خطوة 3 من أصل 6
ضع أوراق الفجل والكرز في قاع كل برطمان.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي نصف فلفل حار فيها ، أو يمكنك تناولها كاملة إذا كانت صغيرة ، و 2 فص ثوم. ضعي الطماطم في منتصف البرطمان وضعي الأعشاب وبعض الشبت مرة أخرى.
خطوة 5 من أصل 6
ضعي باقي الطماطم والعنب.
خطوة 6 من أصل 6
صب الماء في قدر ، صب الملح فيه واشعل النار فيه. يغلي لمدة 1 دقيقة ويصب في الجرار. أغلق الأغطية بشكل غير محكم وضعها في الثلاجة لمدة 15 يومًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *